东北大米 金蛙长粒香米

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怎样识别鲜米?

  1.看色泽,是否是精白色或淡青色,有无光泽,不是呈半透明的角质米;

  2.看形态,颗粒是否整齐、均匀,表面是否光滑,组织是否紧密完整;

  3.看碎米粒和杂质是否超标;

  4.看有无黄粒米、霉变粒和病斑粒。








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